Comment sauver le monde en faisant de meilleurs achats et en compostant comme un pro

Sarah Chaï

deSarah McLaughlin

4 mai 2023

Fonte rapide des glaciers. Catastrophes naturelles fréquentes. Dommages irréversibles aux habitats. Le changement climatique fait des ravages sur notre planète, et si la tendance se poursuit, certains scientifiques pensent que des dommages permanents seront causés à notre planète, la rendant inhabitable à la vie, en particulier à la vie humaine. Mais tout n’est pas sombre. En plus de mener un mode de vie basé sur les plantes, il existe d’innombrables mesures que chacun peut prendre pour contribuer à changer le cours de l’histoire. De l’achat de pailles réutilisables au vote pour des politiciens soucieux de l’environnement, même les plus petits gestes quotidiens peuvent susciter de grands changements. Nousdétaillez tous les changements simples et quotidiens que vous pouvez apporter pour contribuer à un monde plus vert et plus durable pour tous.

Un changement rapide vers un régime alimentaire à base de plantes et une transition vers un système alimentaire sont essentiels pour atténuer le pire de la crise climatique, selon un rapport du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC). Tout en explorant de nombreuses options liées aux stratégies d'atténuation de la crise climatique, le rapport mentionne spécifiquement une évolution vers des régimes alimentaires durables, sains et « équilibrés », qu'il définit comme « des aliments à base de plantes, tels que ceux à base de céréales secondaires, de légumineuses, de fruits et d'aliments ». légumes, noix et graines.

Il a également été démontré que les produits carnés d’origine végétale sont meilleurs pour l’environnement et présentent des profils nutritionnels favorables par rapport à la viande animale qu’ils sont censés remplacer. Les produits végétaliens nécessitent beaucoup moins d’utilisation des terres, moins d’eau, causent moins de pollution et nécessitent une consommation d’énergie similaire ou inférieure à celle des produits d’origine animale. Alors doublez les galettes sans bœuf, le tempeh et le tofu lors de votre prochaine visite à l'épicerie.

Même les grandes chaînes reconnaissent la durabilité des protéines végétales et s’y penchent. La chaîne populaire Chipotle a fait des protéines végétales un élément clé de son plan de développement durable. "Augmenter la part des commandes de notre catégorie à base de plantes, qui comprend actuellement des sofritas et des bols végétariens contenant du guac, peut aider à réduire notre empreinte carbone", a déclaré Stephanie Perdue, vice-présidente du marketing de marque chez Chipotle, à VegNews. L'année dernière, l'entreprise a réalisé l'un de ses premiers investissements dans Meati Foods, une autre société née au Colorado, qui cultive du poulet et du steak entiers à partir de mycélium, le système racinaire à croissance rapide des champignons.

Les chiffres sur la quantité de déchets générés par les objets quotidiens à usage unique sont stupéfiants. Faites partie de la solution en remplaçant les produits jetables par des versions réutilisables.

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Vous n’êtes pas obligé de vous maquiller ou d’abandonner vos essentiels préférés dans votre quête d’une vie sans déchets. Au lieu de cela, faites simplement quelques ajustements respectueux de l’environnement. Tout le monde dispose de produits de base qu’il utilise pour l’hygiène de base. Malheureusement, presque tous ces produits sont généralement fabriqués à partir de plastique et d’autres matériaux inutiles. Alors comment verdir sa routine beauté ? Échangez-les contre ces options durables, sans cruauté envers les animaux et sans danger pour l'environnement !

@ouithepeople/Instagram

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Les masques en tissu imbibés de sérum font fureur parmi les amateurs de soins de la peau. Mais ces masques à usage unique, dérivés du papier ou du gel, et leur emballage peuvent créer des déchets inutiles (et cacher des ingrédients sournois non végétaliens comme le lait, le miel et la gélatine). Au lieu de cela, dirigez-vous vers votre cuisine et préparez vos propres produits de soin qui garderont votre peau saine et éclatante, le tout sans gaspillage.